كرات اللحمة مع السباغتي
شارك بمذاق كرات اللحمة الشهية مع السباغتي وصوص الطماطم الغني! هذه الوصفة تجمع بين النكهات الرائعة والمكونات الطازجة، لتقدم لك وجبة مميزة وسهلة التحضير. دعونا نبدأ بتحضير هذه الوجبة اللذيذة التي ستنال إعجاب عائلتك وأصدقائك!
المكونات
- لحمة مفرومة ناعم1 كيلو
- بصلة صغيرة مبشورة1 حبة
- ستيك صوص2 م ك
كاتشب2 م ك
ماسترد1 م ص
بيضة1 حبة- قرشلة او لْب الخبز مطحون1 كوب
- فلفل اسود0.5 م ص
ملح0
سباغيتي1 بكيت- عصير بندورة5 حبات
- بصلة صغيرة مفرومة ناعم0.5 حبة
ثوم2 فص
مكعب ماجي1 مكعب
رب بندورة4 م ك- كاتشب2 م ك
ماء2 كوب- فلفل اسود0
- ملح0
- أوريغانو أو ريحان0
طحين1 م كبيرة- ماء0.5 كوب
- جبنة بارميجان وصفراء0
الخطوات
- 1
قم بإضافة كافة المكونات إلى اللحم وامزجها جيداً، ثم شكلها على هيئة كرات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
في مقلاة، سخن الزيت ثم قم بتحمير كرات اللحمة من جميع الجهات حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
ضع كرات اللحمة جانباً وابدأ بسلق المعكرونة في ماء مغلي.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 4
لتحضير الصلصة، قم بتقليب البصل والثوم مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ورشة ملح حتى تذبل، ثم أضف عصير الطماطم واتركهم يغليان لمدة دقيقتين. بعد ذلك، أضف الماء ومعجون الطماطم وباقي المكونات، ثم أعد كرات اللحمة إلى الصلصة واتركها تغلي لمدة 10 دقائق حتى تنضج اللحمة. أخيراً، أضف الطحين المذاب في الماء واتركه يغلي غلوة واحدة، ثم أضف المعكرونة وقلّبها برفق حتى تمتزج جيداً وتكون جاهزة للتقديم.
15 دقيقة
الحقائق الغذائية
كاتشبلكل 100غماستردلكل 100غبيضةلكل 100غملحلكل 100غسباغيتيلكل 100غثوملكل 100غمكعب ماجيلكل 100غرب بندورةلكل 100غكاتشبلكل 100غماءلكل 100غملحلكل 100غطحينلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ