كرات اللحمة مع السباغتي

حمدان الخليفيKüchenchef

Zutaten

• لحمة مفرومة ناعم
  1 كيلو
• بصلة صغيرة مبشورة
  1 حبة
• ستيك صوص
  2 م ك
• Ketchup
  2 م ك
• Senf
  1 م ص
• Ei
  1 حبة
• قرشلة او لْب الخبز مطحون
  1 كوب
• فلفل اسود
  0.5 م ص
• Salz
  0
• Spaghetti
  1 بكيت
• عصير بندورة
  5 حبات
• بصلة صغيرة مفرومة ناعم
  0.5 حبة
• Knoblauch
  2 فص
• Maggi Würfel
  1 مكعب
• Tomatenmark
  4 م ك
• Ketchup
  2 م ك
• Wasser
  2 كوب
• فلفل اسود
  0
• Salz
  0
• أوريغانو أو ريحان
  0
• Mehl
  1 م كبيرة
• Wasser
  0.5 كوب
• جبنة بارميجان وصفراء
  0

Schritte

1. 1

   نضيف المكونات للحمة ونخلطها جيدا ثم نشكلها لكرات.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   في مقلاة نضع زيت ونحمر كرات اللحمة من كل الجهات.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   نضعها جانبا ونسلق المعكرونة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
4. 4

   لتحضير الصلصة: نقلب البصلة والثوم مع 3 م ك زيت زيتون ورشة ملح وبعد ما تذبل نضيف عصير البندورة ونتركهم يغلوا لدقيقتين ثم نضيف الماء ورب البندورة وباقي المكونات، ثم نضيف عليهم كرات اللحمة نتركه يغلي ل10 دقائق حتى تكمل اللحمة نضوجها ثم نضيف الطحين المذوب في الماء ونتركه يغلي غلوة واحدة ونضيف عليه المعكرونة، نقلبها بهدوء وتكون جاهزة.

   15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Ketchuppro 100g

Energie100 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate24 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe0.5 g

الملح1 g

Senfpro 100g

Energie66 kcal

Proteine5.4 g

Gesamtfett4.4 g

Kohlenhydrate5.6 g

Ballaststoffe3.3 g

Gesamtzucker0.4 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Salzpro 100g

Asche100 g

Spaghettipro 100g

Energie371 kcal

Proteine13 g

Gesamtfett1.5 g

Kohlenhydrate75 g

Ballaststoffe3.2 g

Gesamtzucker3.5 g

Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Maggi Würfelpro 100g

Energie380 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate75 g

Gesamtzucker5 g

Tomatenmarkpro 100g

Energie82 kcal

Proteine3 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate18 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1.5 g

Ketchuppro 100g

Energie100 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate24 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe0.5 g

الملح1 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.3 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags