كرات اللحمة مع السباغتي

حمدان الخليفيשֶׁף

מרכיבים

• لحمة مفرومة ناعم
  1 كيلو
• بصلة صغيرة مبشورة
  1 حبة
• ستيك صوص
  2 م ك
• קטשופ
  2 م ك
• חרדל
  1 م ص
• ביצה
  1 حبة
• قرشلة او لْب الخبز مطحون
  1 كوب
• فلفل اسود
  0.5 م ص
• מלח
  0
• ספגטי
  1 بكيت
• عصير بندورة
  5 حبات
• بصلة صغيرة مفرومة ناعم
  0.5 حبة
• שום
  2 فص
• קוביית מגי
  1 مكعب
• רסק עגבניות
  4 م ك
• קטשופ
  2 م ك
• מים
  2 كوب
• فلفل اسود
  0
• מלח
  0
• أوريغانو أو ريحان
  0
• קמח
  1 م كبيرة
• מים
  0.5 كوب
• جبنة بارميجان وصفراء
  0

צעדים

1. 1

   نضيف المكونات للحمة ونخلطها جيدا ثم نشكلها لكرات.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   في مقلاة نضع زيت ونحمر كرات اللحمة من كل الجهات.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
3. 3

   نضعها جانبا ونسلق المعكرونة.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
4. 4

   لتحضير الصلصة: نقلب البصلة والثوم مع 3 م ك زيت زيتون ورشة ملح وبعد ما تذبل نضيف عصير البندورة ونتركهم يغلوا لدقيقتين ثم نضيف الماء ورب البندورة وباقي المكونات، ثم نضيف عليهم كرات اللحمة نتركه يغلي ل10 دقائق حتى تكمل اللحمة نضوجها ثم نضيف الطحين المذوب في الماء ونتركه يغلي غلوة واحدة ونضيف عليه المعكرونة، نقلبها بهدوء وتكون جاهزة.

   15 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קטשופper 100g

Energy100 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber0.5 g

الملح1 g

חרדלper 100g

Energy66 kcal

Protein5.4 g

Total Fat4.4 g

Carbohydrate5.6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.4 g

ביצהper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

מלחper 100g

Ash100 g

ספגטיper 100g

Energy371 kcal

Protein13 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber3.2 g

Total Sugars3.5 g

שוםper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

קוביית מגיper 100g

Energy380 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate75 g

Total Sugars5 g

רסק עגבניותper 100g

Energy82 kcal

Protein3 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

קטשופper 100g

Energy100 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber0.5 g

الملح1 g

מיםper 100g

Water100 g

מלחper 100g

Ash100 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות