كرات اللحمة مع السباغتي

حمدان الخليفيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• لحمة مفرومة ناعم
  1 كيلو
• بصلة صغيرة مبشورة
  1 حبة
• ستيك صوص
  2 م ك
• Ketchup
  2 م ك
• Senf
  1 م ص
• Vezë
  1 حبة
• قرشلة او لْب الخبز مطحون
  1 كوب
• فلفل اسود
  0.5 م ص
• Kripë
  0
• Spageti
  1 بكيت
• عصير بندورة
  5 حبات
• بصلة صغيرة مفرومة ناعم
  0.5 حبة
• Hudhër
  2 فص
• Kuba Maggi
  1 مكعب
• Pasta e domateve
  4 م ك
• Ketchup
  2 م ك
• Ujë
  2 كوب
• فلفل اسود
  0
• Kripë
  0
• أوريغانو أو ريحان
  0
• Miell
  1 م كبيرة
• Ujë
  0.5 كوب
• جبنة بارميجان وصفراء
  0

Hapat

1. 1

   نضيف المكونات للحمة ونخلطها جيدا ثم نشكلها لكرات.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   في مقلاة نضع زيت ونحمر كرات اللحمة من كل الجهات.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   نضعها جانبا ونسلق المعكرونة.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
4. 4

   لتحضير الصلصة: نقلب البصلة والثوم مع 3 م ك زيت زيتون ورشة ملح وبعد ما تذبل نضيف عصير البندورة ونتركهم يغلوا لدقيقتين ثم نضيف الماء ورب البندورة وباقي المكونات، ثم نضيف عليهم كرات اللحمة نتركه يغلي ل10 دقائق حتى تكمل اللحمة نضوجها ثم نضيف الطحين المذوب في الماء ونتركه يغلي غلوة واحدة ونضيف عليه المعكرونة، نقلبها بهدوء وتكون جاهزة.

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Ketchuppër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike0.5 g

الملح1 g

Senfpër 100g

Energjia66 kcal

Proteina5.4 g

Yndyra totale4.4 g

Karbohidrate5.6 g

Fibrat dietetike3.3 g

Sheqernat totale0.4 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Spagetipër 100g

Energjia371 kcal

Proteina13 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike3.2 g

Sheqernat totale3.5 g

Hudhërpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Kuba Maggipër 100g

Energjia380 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate75 g

Sheqernat totale5 g

Pasta e domatevepër 100g

Energjia82 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate18 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1.5 g

Ketchuppër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike0.5 g

الملح1 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.3 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.3 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat