Crêpe au poulet

فاطمه المولديCuisinier

Ingrédients

• 4 pains plats (shrak)
  4 pain
• 4 morceaux de poitrine de poulet, filet ou poulet cuit et désossé
  4 morceau
• 4 oignons de taille moyenne
  4 oignon
• 1 cuillère à soupe de sumac
  1 cuillère à soupe
• 1/2 tasse d'huile d'olive
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café d'épices mélangées
  1 cuillère à café
• Une pincée de poivre noir
  0
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Chauffez une poêle avec 4 cuillères d'huile d'olive.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Coupez les oignons en tranches, ajoutez-les à l'huile et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez une pincée de poivre noir et un peu de sel. Ensuite, ajoutez le poulet coupé en tranches, mélangez et ajoutez une cuillère d'épices mélangées, laissez cuire le poulet en remuant constamment pendant 7 minutes.

   7 minutes
3. 3

   Ajoutez le sumac et mélangez légèrement. Ajoutez des pignons de pin frits et des amandes tranchées frites si disponibles.

   3 minutes
4. 4

   Coupez chaque pain en deux et mettez la garniture à l'intérieur, roulez-le comme un sandwich arabe shawarma : disposez-les dans un plat huilé avec de l'huile d'olive. Disposez-les côte à côte.

   5 minutes
5. 5

   Mettez-les au four à 200 degrés pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré et que le dessus soit croustillant.

   7 minutes
6. 6

   Servez chaud... avec une salade de concombre au yaourt... ou des pommes de terre frites.

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques