كريب بالدجاج

بتول توميالطاهي

المكونات

• ٤ خبز مرقوق (شراك)
  4 خبز
• ٤ قطعة صدر دجاج، فيليه او دجاج مطبوخ ومسحب
  4 قطعة
• ٤ بصل حجم وسط
  4 بصل
• ١ ملعقة كبيرة سماق
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب زيت زيتون
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
  1 ملعقة صغيرة
• رشة فلفل اسود
  0
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   نضع مقلاة عالنار مع 4 ملعقة زيت زيتون.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   نقطع البصل إلى شرائح، نضعه على الزيت ونقلبه حتى يذبل، نضع عليه رشه فلفل اسود وقليل من الملح. ثم نضع الدجاج المقطع إلى شرائح، نقلبه ونضع ملعقه البهار المشكل ونتركه حتى ينضج الدجاج مع التقليب المستمرل7دقائق.

   7 دقيقة
3. 3

   نضيف السماق ونحركه قليلا. نضع معه صنوبر مقلي وشرائح لوز مقلي ان وجد.

   3 دقيقة
4. 4

   نقطع الخبز كل رغيف بالنصف ونضع الحشوه بداخله ونلفه مثل ساندويش العربي الشاورما:ونضعهم في صينية مدهونة بزيت زيتون. نصفهم جنب بعض الارغفة.

   5 دقيقة
5. 5

   ندخلهم فرن حرارته 200 درجه لمده 5_7 دقائق حتى يحمر الخبز ومن فوق حتى يتحمر الوجه.

   7 دقيقة
6. 6

   تقدم ساخنه..مع سلطه خياربلبن..او بطاطا مقليه.

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية