كريب بالهوت دوج

حسن العلانيالطاهي

المكونات

• ٢ كوب دقيق
  250 غرام
• ٤ بيض
  4 حبة
• ٣ كوب حليب سائل
  750 ملليلتر
• ١/٢ كوب زبدة مذوبة
  125 غرام
• رشة ملح
  0
• ١ ١/٢ ملعقة صغيره سكر
  1.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١ قطعة هوت دوغ، كبيرة
  1 قطعة
• ١ ورقة خس
  1 ورقة
• ١ ملعقة صغيره صلصة حارة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة ذرة، مسلوقة
  15 غرام
• ١ بيضة، مقلية
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   نخفق البيض مع الحليب، الملح، السكر والفانيلا ثم نضيف اليهم الدقيق مع التحريك المستمر.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   خفاق

   5 دقيقة
2. 2

   تضاف الزبدة المذوبة ويحرك جيداً، تترك العجينة لترتاح نص ساعة على الاقل.

   30 دقيقة
3. 3

   نقلى قطعة الهوت دوك وتوضع جانباً ثم تقلى البيضة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
4. 4

   يدهن القليل من الزبدة على مقلاة، يسكب القليل في وسط المقلاة، تقلب حتى يستوي الطرفين.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
5. 5

   تدهن العجينة بالمحمرة وتوضع البيضة المقلية والهوت دوغ ثم الخس والذرة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية