Crème caramel maison

Zaid Al-FarsiKok

Ingredienser

• Flydende mælk
  3 tasse
• Œufs
  6 pièce
• Sukker
  6 cuillère à soupe
• Vanilje
  0.3 cuillère à café
• Sucre pour le caramel
  1.5 tasse

Trin

1. 1

   Faire fondre les cuillères de sucre avec le lait et mélanger avec la vanille et les œufs.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   45 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre pour le caramel et le faire fondre.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   30 min
3. 3

   Dans un plat allant au four, verser le mélange de lait et placer le plat dans un plat d'eau, puis mettre au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   30 min
4. 4

   Après qu'il soit légèrement cuit, ajouter le sucre fondu.

   10 min
5. 5

   Une fois cuit, sortir du four et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis servir.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Vaniljepr. 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat12.65 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags