Crème caramel maison

Zaid Al-FarsiKüchenchef

Zutaten

• Flüssige Milch
  3 tasse
• Œufs
  6 pièce
• Zucker
  6 cuillère à soupe
• Vanille
  0.3 cuillère à café
• Sucre pour le caramel
  1.5 tasse

Schritte

1. 1

   Faire fondre les cuillères de sucre avec le lait et mélanger avec la vanille et les œufs.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   45 Min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre pour le caramel et le faire fondre.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   30 Min
3. 3

   Dans un plat allant au four, verser le mélange de lait et placer le plat dans un plat d'eau, puis mettre au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   30 Min
4. 4

   Après qu'il soit légèrement cuit, ajouter le sucre fondu.

   10 Min
5. 5

   Une fois cuit, sortir du four et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis servir.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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