Crème caramel maison

Zaid Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• Lait liquide
  3 tasse
• Œufs
  6 pièce
• Sucre
  6 cuillère à soupe
• Vanille
  0.3 cuillère à café
• Sucre pour le caramel
  1.5 tasse

Mesures

1. 1

   Faire fondre les cuillères de sucre avec le lait et mélanger avec la vanille et les œufs.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   45 minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre pour le caramel et le faire fondre.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
3. 3

   Dans un plat allant au four, verser le mélange de lait et placer le plat dans un plat d'eau, puis mettre au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Matériel requis:

   Four

   30 minutes
4. 4

   Après qu'il soit légèrement cuit, ajouter le sucre fondu.

   10 minutes
5. 5

   Une fois cuit, sortir du four et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis servir.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques