Crème caramel maison

Zaid Al-FarsiChef

Ingrediënten

• Vloeibare melk
  3 tasse
• Œufs
  6 pièce
• Suiker
  6 cuillère à soupe
• Vanille
  0.3 cuillère à café
• Sucre pour le caramel
  1.5 tasse

Stappen

1. 1

   Faire fondre les cuillères de sucre avec le lait et mélanger avec la vanille et les œufs.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   45 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre pour le caramel et le faire fondre.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   30 min
3. 3

   Dans un plat allant au four, verser le mélange de lait et placer le plat dans un plat d'eau, puis mettre au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   30 min
4. 4

   Après qu'il soit légèrement cuit, ajouter le sucre fondu.

   10 min
5. 5

   Une fois cuit, sortir du four et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis servir.

   10 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Vanilleper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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