Crème caramel maison

Zaid Al-Farsikuhar

Sestavine

• Tekoče mleko
  3 tasse
• Œufs
  6 pièce
• Sladkor
  6 cuillère à soupe
• Vanilija
  0.3 cuillère à café
• Sucre pour le caramel
  1.5 tasse

Koraki

1. 1

   Faire fondre les cuillères de sucre avec le lait et mélanger avec la vanille et les œufs.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bol

   45 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre pour le caramel et le faire fondre.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   30 min
3. 3

   Dans un plat allant au four, verser le mélange de lait et placer le plat dans un plat d'eau, puis mettre au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   30 min
4. 4

   Après qu'il soit légèrement cuit, ajouter le sucre fondu.

   10 min
5. 5

   Une fois cuit, sortir du four et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis servir.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake