Crème caramel maison

Zaid Al-FarsiKock

Ingredienser

• Flytande mjölk
  3 tasse
• Œufs
  6 pièce
• Socker
  6 cuillère à soupe
• Vanilj
  0.3 cuillère à café
• Sucre pour le caramel
  1.5 tasse

Steg

1. 1

   Faire fondre les cuillères de sucre avec le lait et mélanger avec la vanille et les œufs.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   45 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre pour le caramel et le faire fondre.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   30 min
3. 3

   Dans un plat allant au four, verser le mélange de lait et placer le plat dans un plat d'eau, puis mettre au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   30 min
4. 4

   Après qu'il soit légèrement cuit, ajouter le sucre fondu.

   10 min
5. 5

   Une fois cuit, sortir du four et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis servir.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar