كريم كراميل المنزلي

Zahra Al-Tamimikuhar

Sestavine

• Tekoče mleko
  3 كوب
• Jajce
  6 حبة
• Sladkor
  6 ملعقة كبيرة
• Vanilija
  0.3 ملعقة صغيرة
• سكر للكراميل
  1.5 كوب

Koraki

1. 1

   تذوب ملاعق السكر مع الحليب وتخلط معهم الفانيليا والبيض.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء

   45 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر للكراميل ويذوب.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   30 min
3. 3

   في صينية فرن، يوضع خليط الحليب وتوضع الصينية في صينية ماء وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة أو إلى أن تنضج.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   30 min
4. 4

   بعد نضوجها قليلاً يضاف السكر المذوب.

   10 min
5. 5

   بعد أن تنضج، تخرج من الفرن وتوضع في البراد إلى أن تبرد ثم تقدم.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake