Crème caramel

Mousa Al-SharifKüchenchef

Zutaten

• 5 œufs
  5 pièce
• 2 tasses de lait liquide
  2 tasse
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 2 cuillères à café de vanille
  2 cuillère à café
• 4 cuillères à soupe de sucre pour le caramel
  4 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe d'eau pour le caramel
  4 cuillère à soupe

Schritte

1. 1

   Dans un moule de taille moyenne ou un plateau moyen, mettre les ingrédients du caramel et placer le plateau sur le feu jusqu'à ce que le sucre commence à fondre et prenne une couleur brun clair. Retirer le moule du feu.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   🍳

   Cuisinière

   5 Min
2. 2

   Pendant ce temps, mélanger les œufs, le sucre, le lait et la vanille ensemble dans le blender. Puis verser ce mélange sur le caramel que nous avons préparé et mis dans le plateau.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
3. 3

   Il faut préchauffer le four quinze minutes avant de commencer. Préparer un plateau plus grand que le moule et y mettre de l'eau chaude jusqu'à mi-hauteur, puis placer le moule à l'intérieur du plateau et les mettre au four chaud pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   Tablett

   60 Min
4. 4

   Après avoir sorti le moule du four, laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant environ deux heures. Ensuite, au moment de servir, passer un couteau le long des bords du moule puis le retourner dans un plat de service et bon appétit.

   120 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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