Crème caramel

Mousa Al-Sharifkuhar

Sestavine

• 5 œufs
  5 pièce
• 2 tasses de lait liquide
  2 tasse
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 2 cuillères à café de vanille
  2 cuillère à café
• 4 cuillères à soupe de sucre pour le caramel
  4 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe d'eau pour le caramel
  4 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Dans un moule de taille moyenne ou un plateau moyen, mettre les ingrédients du caramel et placer le plateau sur le feu jusqu'à ce que le sucre commence à fondre et prenne une couleur brun clair. Retirer le moule du feu.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   🍳

   Cuisinière

   5 min
2. 2

   Pendant ce temps, mélanger les œufs, le sucre, le lait et la vanille ensemble dans le blender. Puis verser ce mélange sur le caramel que nous avons préparé et mis dans le plateau.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   5 min
3. 3

   Il faut préchauffer le four quinze minutes avant de commencer. Préparer un plateau plus grand que le moule et y mettre de l'eau chaude jusqu'à mi-hauteur, puis placer le moule à l'intérieur du plateau et les mettre au four chaud pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   Pladenj

   60 min
4. 4

   Après avoir sorti le moule du four, laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant environ deux heures. Ensuite, au moment de servir, passer un couteau le long des bords du moule puis le retourner dans un plat de service et bon appétit.

   120 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake