وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
120 دقيقة
الوقت الكلي
130 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ١ كيلوغرام حليب سائل1 كيلوغرام
- ٧ بيض7 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة سكر، للكراميل3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- سكر حسب الرغبة0
الخطوات
- 1
نضع سكر الكراميل على نار هادئة فى الصينية المراد اإستخدامها، حتى يصبح لون السكر بني ثم نضعة فى مكان بارد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية🍳موقد - 2
في الخلاط، نضع البيض والحليب والفانليا والسكر حسب الرغبة، ونضربهم جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 3
نسكب الخلط في الصينية التي فيها الكراميل ونضعها فى الفرن فى صينية اخرى فيها ماء لمدة ساعتين تقريباً.
120 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرنصينية - 4
لمعرفة إذا تم النضج، نضع طرف سكينة جافة فى قلب الكريم كراميل واذا طلعت نظيفة يكون قد نضج.
5 دقيقة - 5
نخرج الصينية من الفرن ونضعها فى الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقلبها فى طبق التقديم وبالهنا والشفا.
180 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
10 g
8 g
30 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتيخالي من الغلوتين