كريم كراميل سهله

Raneem Al-Mansouriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ١ كيلوغرام حليب سائل
  1 كيلوغرام
• ٧ بيض
  7 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة سكر، للكراميل
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• سكر حسب الرغبة
  0

مراحل

1. 1

   نضع سكر الكراميل على نار هادئة فى الصينية المراد اإستخدامها، حتى يصبح لون السكر بني ثم نضعة فى مكان بارد.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی

   🍳

   موقد

   5 دقیقه
2. 2

   في الخلاط، نضع البيض والحليب والفانليا والسكر حسب الرغبة، ونضربهم جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
3. 3

   نسكب الخلط في الصينية التي فيها الكراميل ونضعها فى الفرن فى صينية اخرى فيها ماء لمدة ساعتين تقريباً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   سینی

   120 دقیقه
4. 4

   لمعرفة إذا تم النضج، نضع طرف سكينة جافة فى قلب الكريم كراميل واذا طلعت نظيفة يكون قد نضج.

   5 دقیقه
5. 5

   نخرج الصينية من الفرن ونضعها فى الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقلبها فى طبق التقديم وبالهنا والشفا.

   180 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی