كريم كراميل سهله

Raneem Al-MansouriChef

Ingrediënten

• ١ كيلوغرام حليب سائل
  1 كيلوغرام
• ٧ بيض
  7 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة سكر، للكراميل
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• سكر حسب الرغبة
  0

Stappen

1. 1

   نضع سكر الكراميل على نار هادئة فى الصينية المراد اإستخدامها، حتى يصبح لون السكر بني ثم نضعة فى مكان بارد.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Tafel

   🍳

   موقد

   5 min
2. 2

   في الخلاط، نضع البيض والحليب والفانليا والسكر حسب الرغبة، ونضربهم جيداً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   5 min
3. 3

   نسكب الخلط في الصينية التي فيها الكراميل ونضعها فى الفرن فى صينية اخرى فيها ماء لمدة ساعتين تقريباً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   Tafel

   120 min
4. 4

   لمعرفة إذا تم النضج، نضع طرف سكينة جافة فى قلب الكريم كراميل واذا طلعت نظيفة يكون قد نضج.

   5 min
5. 5

   نخرج الصينية من الفرن ونضعها فى الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقلبها فى طبق التقديم وبالهنا والشفا.

   180 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags