ShiTayibАвторизоваться
كريم كراميل سهله

كريم كراميل سهله

Raneem Al-Mansouri
Raneem Al-MansouriШеф-повар
ДесертыRépublique française / French
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
120 мин.
Общее время
130 мин.
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ١ كيلوغرام حليب سائل
    1 كيلوغرام
  • ٧ بيض
    7 حبة
  • ٣ ملعقة كبيرة سكر، للكراميل
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره فانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • سكر حسب الرغبة
    0

Шаги

  1. 1

    نضع سكر الكراميل على نار هادئة فى الصينية المراد اإستخدامها، حتى يصبح لون السكر بني ثم نضعة فى مكان بارد.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    🍳
    موقد
    5 мин.
  2. 2

    في الخلاط، نضع البيض والحليب والفانليا والسكر حسب الرغبة، ونضربهم جيداً.

    Необходимая посуда:
    БлендерБлендер
    5 мин.
  3. 3

    نسكب الخلط في الصينية التي فيها الكراميل ونضعها فى الفرن فى صينية اخرى فيها ماء لمدة ساعتين تقريباً.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    ПодносПоднос
    120 мин.
  4. 4

    لمعرفة إذا تم النضج، نضع طرف سكينة جافة فى قلب الكريم كراميل واذا طلعت نظيفة يكون قد نضج.

    5 мин.
  5. 5

    نخرج الصينية من الفرن ونضعها فى الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقلبها فى طبق التقديم وبالهنا والشفا.

    180 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки8 g
Carbohydrates30 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеБез глютена
#حلويات#وصفات_سهلة#كريم_كراميل