ShiTayibتسجيل الدخول
كريم كراميل

كريم كراميل

Omar Al-Mansouri
Omar Al-Mansouriالطاهي
الحلوياتRépublique française / فرنسي
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
60 دقيقة
الوقت الكلي
70 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٥ بيض
    5 حبة
  • ٢ كوب حليب سائل
    2 كوب
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره فانيليا
    2 ملعقة صغيرة
  • ٤ ملعقة كبيرة سكر للكراميل
    4 ملعقة كبيرة
  • ٤ ملعقة كبيرة ماء للكراميل
    4 ملعقة كبيرة

الخطوات

  1. 1

    في قالب متوسط الحجم أو صينية متوسطة، توضع مكونات الكراميل وتوضع الصينية على النار حتى يبدأ السكر في الذوبان ويصبح لونه مائل للون البني الفاتح.نرفع القالب عن النار.

    الأدوات اللازمة:
    صينيةصينية
    🍳
    موقد
    5 دقيقة
  2. 2

    في هذه الأثناء نخلط البيض و السكر و الحليب و الفانيليا معا فى الخلاط. ثم نسكب هذا الخليط فوق الكراميل الذي حضرناه ووضعناه في الصينية.

    الأدوات اللازمة:
    خلاطخلاط
    5 دقيقة
  3. 3

    جب اشعال الفرن قبل البدء بربع ساعة نحضر صينية حجمها اكبر من القالب ونضع بها ماء ساخن حتى منتصفها ثم نضع القالب داخل الصينية ثم نضعهم فى الفرن الساخن لمدة ساعة تقريبا او حتى تمام النضج.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    صينيةصينية
    60 دقيقة
  4. 4

    عد اخراج القالب من الفرن و يترك حتى يبرد ثم يوضع فى الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا بعد ذلك عند التقديم تحزز جوانب القالب بطرف سكين ثم يقلب فى طبق التقديم و بالهناء و الشفاء.

    120 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat10 g
البروتين6 g
Carbohydrates35 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#حلويات#وصفات_سهلة#كريم_كراميل