كريم كراميل
تذوق بحلاوة الكريم كراميل الفرنسية التي تأسر القلوب! هذه الحلوى الكلاسيكية تجمع بين النكهة الغنية للكراميل وقوام الكريمة الناعمة، وهي سهلة التحضير ومثالية لجميع المناسبات. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة اللذيذة خطوة بخطوة.
المكونات
- ٥ بيض5 حبة
- ٢ كوب حليب سائل2 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ٢ ملعقة صغيره فانيليا2 ملعقة صغيرة
- ٤ ملعقة كبيرة سكر للكراميل4 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة ماء للكراميل4 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في قالب متوسط الحجم، ضع مكونات الكراميل على نار متوسطة حتى يبدأ السكر في الذوبان ويتحول لونه إلى بني فاتح. ثم ارفع القالب عن النار.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية🍳موقد - 2
في هذه الأثناء، اخلط البيض والسكر والحليب والفانيليا في الخلاط حتى يتجانس الخليط. ثم اسكب هذا المزيج فوق الكراميل الذي حضرته في القالب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 3
قبل البدء، اشعل الفرن قبل ربع ساعة. ثم حضر صينية أكبر من القالب وضع بها ماء ساخن حتى منتصفها. ضع القالب داخل الصينية ثم أدخلهما في الفرن الساخن لمدة ساعة تقريباً أو حتى ينضج تماماً.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرنصينية - 4
بعد إخراج القالب من الفرن، اتركه ليبرد ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً. عند التقديم، استخدم طرف سكين لتفكيك جوانب القالب ثم اقلبه في طبق التقديم. بالهناء والشفاء!
120 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ