كريم كراميل

Omar Al-Mansouriשֶׁף

מרכיבים

• ٥ بيض
  5 حبة
• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٢ ملعقة صغيره فانيليا
  2 ملعقة صغيرة
• ٤ ملعقة كبيرة سكر للكراميل
  4 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة كبيرة ماء للكراميل
  4 ملعقة كبيرة

צעדים

1. 1

   في قالب متوسط الحجم أو صينية متوسطة، توضع مكونات الكراميل وتوضع الصينية على النار حتى يبدأ السكر في الذوبان ويصبح لونه مائل للون البني الفاتح.نرفع القالب عن النار.

   כלים נדרשים:

   מגש

   🍳

   موقد

   5 דקות
2. 2

   في هذه الأثناء نخلط البيض و السكر و الحليب و الفانيليا معا فى الخلاط. ثم نسكب هذا الخليط فوق الكراميل الذي حضرناه ووضعناه في الصينية.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   5 דקות
3. 3

   جب اشعال الفرن قبل البدء بربع ساعة نحضر صينية حجمها اكبر من القالب ونضع بها ماء ساخن حتى منتصفها ثم نضع القالب داخل الصينية ثم نضعهم فى الفرن الساخن لمدة ساعة تقريبا او حتى تمام النضج.

   כלים נדרשים:

   תנור

   מגש

   60 דקות
4. 4

   عد اخراج القالب من الفرن و يترك حتى يبرد ثم يوضع فى الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا بعد ذلك عند التقديم تحزز جوانب القالب بطرف سكين ثم يقلب فى طبق التقديم و بالهناء و الشفاء.

   120 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות