ShiTayibАвторизоваться
كريم كراميل

كريم كراميل

Omar Al-Mansouri
Omar Al-MansouriШеф-повар
ДесертыRépublique française / French
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
60 мин.
Общее время
70 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ٥ بيض
    5 حبة
  • ٢ كوب حليب سائل
    2 كوب
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره فانيليا
    2 ملعقة صغيرة
  • ٤ ملعقة كبيرة سكر للكراميل
    4 ملعقة كبيرة
  • ٤ ملعقة كبيرة ماء للكراميل
    4 ملعقة كبيرة

Шаги

  1. 1

    في قالب متوسط الحجم أو صينية متوسطة، توضع مكونات الكراميل وتوضع الصينية على النار حتى يبدأ السكر في الذوبان ويصبح لونه مائل للون البني الفاتح.نرفع القالب عن النار.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    🍳
    موقد
    5 мин.
  2. 2

    في هذه الأثناء نخلط البيض و السكر و الحليب و الفانيليا معا فى الخلاط. ثم نسكب هذا الخليط فوق الكراميل الذي حضرناه ووضعناه في الصينية.

    Необходимая посуда:
    БлендерБлендер
    5 мин.
  3. 3

    جب اشعال الفرن قبل البدء بربع ساعة نحضر صينية حجمها اكبر من القالب ونضع بها ماء ساخن حتى منتصفها ثم نضع القالب داخل الصينية ثم نضعهم فى الفرن الساخن لمدة ساعة تقريبا او حتى تمام النضج.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    ПодносПоднос
    60 мин.
  4. 4

    عد اخراج القالب من الفرن و يترك حتى يبرد ثم يوضع فى الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا بعد ذلك عند التقديم تحزز جوانب القالب بطرف سكين ثم يقلب فى طبق التقديم و بالهناء و الشفاء.

    120 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки6 g
Carbohydrates35 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#حلويات#وصفات_سهلة#كريم_كراميل