كريمة الباتيسري

Ibrahim Al-Rashidالطاهي

المكونات

• ٣/٤ كوب حليب سائل
  0.8 كوب
• ١/٤ كوب سكر، للحليب
  0.3 كوب
• ١/٤ كوب سكر، للنشاء
  0.3 كوب
• ١ بيضة
  1 حبة
• ٢ ملعقة صغيره نشا
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيليا، سائلة
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يخلط السكر مع الحليب و يسخن.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   يوضع النشا والسكر في قدر ويحرك، نضيف البيضه ثم الحليب الساخن، يحرك باستمرار حتى لايتعجن الخليط.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   وعاء خلط

   🍳

   خفاق

   10 دقيقة
3. 3

   يرفع عن النار، نضعه في اناء، يغطى بالبلاستيك الشفاف حتى لاينشف سطحه ويترك ليبرد.

   5 دقيقة
4. 4

   اعيدي خفق الكريمه، مع إضافه ملعقة شاي من الفانليا السائلة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاق

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية