Crêpe farcie à la crème
Ингредиенты
- ٢٠٠ غرام طحين200 غرام
- ٥٠ غرام زبدة مذوبة50 غرام
- ٤ بيض4 حبة
- ٢ كوب حليب سائل2 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- رشة ملح1 رشة
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة طحين2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب سكر2 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض1 ملعقة كبيرة
- فستق حلبي مطحون أو لوز للتزيين1
Шаги
- 1
Pour préparer la crème, mélangez le lait, la farine et le sucre soigneusement, puis mettez le mélange sur le feu en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe.
5 мин.Необходимая посуда:
Смешивающая чаша - 2
Retirez la crème du feu et laissez refroidir.
5 мин. - 3
Pour préparer la crêpe, mélangez la farine avec le lait, le beurre, les œufs, la vanille et une pincée de sel jusqu'à obtenir un mélange liquide, lisse et sans grumeaux.
5 мин.Необходимая посуда:Смешивающая чаша - 4
Graissez une poêle antiadhésive avec un peu de beurre, puis mettez-la sur le feu, versez un peu de mélange de crêpe dans la poêle et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle soit sèche en dessous.
5 мин.Необходимая посуда:🍳Poêle antiadhésive - 5
Retournez la crêpe pour cuire l'autre côté, puis retirez-la et mettez-la de côté.
5 мин. - 6
Pour préparer le dessert, farcissez la crêpe avec la crème, puis roulez-la et mettez-la dans un plat de service.
5 мин. - 7
Versez le sirop sur la crêpe farcie selon votre goût et décorez avec des pistaches, puis servez.
5 мин.
Факты о питании
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.