كريب محشي بالقشطة
جرب بتجربة طهي فريدة مع كريب محشي بالقشطة الشهية! هذه الوصفة تجمع بين نكهة القشطة الغنية وقطر السكر الحلو، مما يجعلها خياراً مثالياً للحلويات. لا تنسَ تزيينها بالفستق الحلبي لإضافة لمسة من الفخامة. دعونا نبدأ في تحضير هذه التحفة اللذيذة التي ستأسر قلوب الجميع!
المكونات
- ٢٠٠ غرام طحين200 غرام
- ٥٠ غرام زبدة مذوبة50 غرام
- ٤ بيض4 حبة
- ٢ كوب حليب سائل2 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- رشة ملح1 رشة
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة طحين2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب سكر2 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض1 ملعقة كبيرة
- فستق حلبي مطحون أو لوز للتزيين1
الخطوات
- 1
لتحضير القشطة، قم بخلط الحليب مع الطحين والسكر جيدًا، ثم ضع المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ في التكثف.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
بعد أن تتكثف القشطة، ارفعها عن النار واتركها لتبرد.
5 دقيقة - 3
لتحضير الكريب، اخلط الطحين مع الحليب والزبدة والبيض والفانيليا ورشة الملح جيدًا حتى تحصل على مزيج سائل وسلس خالٍ من الكتل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 4
ادهن مقلاة غير لاصقة بقليل من الزبدة وضعها على النار، ثم اسكب من مزيج الكريب في المقلاة واتركه حتى ينشف من الأسفل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مقلاة غير لاصقة - 5
قم بقلب الكريب لتنضج من الوجه الآخر، ثم ارفعها وضعها جانبًا.
5 دقيقة - 6
لتحضير الحلى، احشي الكريب بالقشطة ثم لفه وضعه في طبق التقديم.
5 دقيقة - 7
اسكب القطر فوق الكريب المحشي حسب الرغبة وزينه بالفستق الحلبي، ثم قدمه واستمتع!
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ