Chicken Croquettes

Simge Koçyiğitխոհարար

Բաղադրիչներ

• 340 grams ground chicken
  340 grams
• 1 egg
  1 egg
• 1/4 cup dried basil and coriander
  0.3 cup
• 1/2 cup white cheese or grated Kashkaval cheese
  0.5 cup
• 2 cloves garlic, crushed with salt
  2 cloves
• 1/2 teaspoon sumac
  0.5 teaspoon
• 1/2 teaspoon ground cinnamon
  0.5 teaspoon
• 1/2 teaspoon mixed spices
  0.5 teaspoon
• 1/2 teaspoon paprika
  0.5 teaspoon
• 1 cup flour
  1 cup
• 2 eggs, beaten
  2 egg
• 3 cups vegetable oil
  3 cup
• 1 lemon, cut
  1 lemon
• 2 tablespoons mustard
  2 tablespoon
• 2 tablespoons honey
  2 tablespoon
• 2 tablespoons rice vinegar
  2 tablespoon
• 3 tablespoons olive oil
  3 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   Place the chicken in a bowl. Add the chopped herbs, egg, spices, crushed garlic, and grated cheese.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Pour the cup of flour into a small bowl, beat the eggs in another bowl, and pour the breadcrumbs into the third bowl.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   Խառնիչ աման

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
3. 3

   Shape the chicken into balls using a cookie scoop and dip them in flour, then place them on a baking sheet lined with aluminum foil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Cookie Scoop

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   5 րոպե
4. 4

   Pour the oil into a large frying pan and heat to 180 degrees Celsius. Dip the chicken balls in the eggs and then in the flour. Place in the refrigerator while the oil heats. Fry for 5 minutes until cooked and golden, and drain on paper towels.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
5. 5

   To make the mustard sauce: Mix the sauce ingredients well until combined.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
6. 6

   Serve with mustard sauce and lemon wedges as desired.

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ