Ground Beef Croquettes

خلود سعيدשֶׁף

מרכיבים

• Onion, finely chopped
  1 piece
• בשר בקר טחון
  400 grams
• Breadcrumbs or crushed crackers
  2 tablespoons
• ביצה
  1 piece
• Yellow cheese, grated
  125 grams
• פפריקה
  0
• פפר שחור
  0
• מלח
  0
• קמח
  3 tablespoons
• Beaten eggs
  2 pieces
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0.8 cup
• Vegetable oil for frying
  10 cups

צעדים

1. 1

   Mix all the meat ingredients together until it becomes like a dough, then shape into fingers and leave in the refrigerator for an hour to cool and firm up.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   60 דקות
2. 2

   Coat the meat fingers in flour, then dip in the egg and coat with breadcrumbs, then fry for 7 minutes or until cooked and golden brown.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   7 דקות
3. 3

   Drain the croquettes on paper towels to absorb the oil, then serve.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Strainer

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בשר בקר טחוןper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

ביצהper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

פפריקהper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות