Ground Beef Croquettes

خلود سعيدbucătar

Ingrediente

• Onion, finely chopped
  1 piece
• Carne tocată de vită
  400 grams
• Breadcrumbs or crushed crackers
  2 tablespoons
• Ou
  1 piece
• Yellow cheese, grated
  125 grams
• Paprika
  0
• Piper negru
  0
• Sare
  0
• Făină
  3 tablespoons
• Beaten eggs
  2 pieces
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0.8 cup
• Vegetable oil for frying
  10 cups

Pași

1. 1

   Mix all the meat ingredients together until it becomes like a dough, then shape into fingers and leave in the refrigerator for an hour to cool and firm up.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   60 min
2. 2

   Coat the meat fingers in flour, then dip in the egg and coat with breadcrumbs, then fry for 7 minutes or until cooked and golden brown.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   7 min
3. 3

   Drain the croquettes on paper towels to absorb the oil, then serve.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Strainer

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne tocată de vităper 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Grăsimi totale20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Paprikaper 100g

Energie282 kcal

Proteine14.1 g

Grăsimi totale13.2 g

Carbohidrați54.3 g

Fibre alimentare34.9 g

Zaharuri totale5.3 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice