كروكيت اللحمة المفرومة

شيريهان جرادالطاهي

تمتع بمذاق كروكيت اللحمة المفرومة المقرمش والشهي، الذي يجمع بين نكهات اللحم المفروم والجبن الذائب. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل تعد خيارًا مثاليًا لتقديم وجبة مميزة في أي مناسبة، سواء كانت عائلية أو مع الأصدقاء. دع نفسك تنغمس في طعمها الرائع وقوامها المقرمش!

المكونات

• بصلة، مفروم ناعم
  1 حبة
• لحم مفروم
  400 غرام
• بقسماط أو كعك مطحون
  2 ملعقة كبيرة
• بيضة
  1 حبة
• جبن أصفر، مبروش
  125 غرام
• بابريكا
  0
• فلفل اسود
  0
• ملح
  0
• طحين
  3 ملعقة كبيرة
• بيض مخفوق
  2 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  0.8 كوب
• زيت نباتي للقلي
  10 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بخلط جميع مكونات اللحم المفروم جيدًا حتى تتجانس وتصبح كالعجينة، ثم شكلها على هيئة أصابع وضعها في الثلاجة لمدة ساعة لتبرد وتتماسك.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
2. 2

   اغمر أصابع اللحم في الطحين، ثم اغطسها في البيض، وأخيرًا غلفها بالبقسماط، ثم اقليها في الزيت الساخن لمدة 7 دقائق أو حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   7 دقيقة
3. 3

   قم بتصفية الكروكيت على ورق ماص للزيت، ثم قدمها ساخنة واستمتع بطعمها اللذيذ.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مصفي

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

بابريكالكل 100غ

الطاقة282 kcal

البروتين14.1 g

إجمالي الدهون13.2 g

الكربوهيدرات54.3 g

الألياف الغذائية34.9 g

إجمالي السكريات5.3 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية