كروكيت اللحمة المفرومة

شيريهان جرادCocinero

Ingredientes

• بصلة، مفروم ناعم
  1 حبة
• Carne molida
  400 غرام
• بقسماط أو كعك مطحون
  2 ملعقة كبيرة
• Huevo
  1 حبة
• جبن أصفر، مبروش
  125 غرام
• Páprika
  0
• فلفل اسود
  0
• Sal
  0
• Harina
  3 ملعقة كبيرة
• بيض مخفوق
  2 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  0.8 كوب
• زيت نباتي للقلي
  10 كوب

Pasos

1. 1

   تخلط كل مكونات اللحمة مع بعض البعض لتصبح كالعجينة ثم تشكل اصابع وتترك في البراد لمدة ساعة لتبرد وتجمد.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   60 minutos
2. 2

   توضع أصابع اللحمة بالطحين ثم تغمس بالبيض وتغلف بالبقسماط ثم تقلى لمدة 7 دقائق او الى ان تنضج ويحمر لونها.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   7 minutos
3. 3

   تصفى الكروكيت على أوراق لامتصاص الزيت ثم تقدم.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   مصفي

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Carne molidapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas26 g

Grasa total20 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Páprikapor 100g

Energía282 kcal

Proteínas14.1 g

Grasa total13.2 g

Carbohidratos54.3 g

Fibra dietética34.9 g

Azúcares totales5.3 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.3 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.3 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas