كروكيت اللحمة المفرومة

شيريهان جرادآشپز

مواد تشکیل دهنده

• بصلة، مفروم ناعم
  1 حبة
• گوشت چرخ کرده
  400 غرام
• بقسماط أو كعك مطحون
  2 ملعقة كبيرة
• تخم مرغ
  1 حبة
• جبن أصفر، مبروش
  125 غرام
• پاپریکا
  0
• فلفل اسود
  0
• نمک
  0
• آرد
  3 ملعقة كبيرة
• بيض مخفوق
  2 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  0.8 كوب
• زيت نباتي للقلي
  10 كوب

مراحل

1. 1

   تخلط كل مكونات اللحمة مع بعض البعض لتصبح كالعجينة ثم تشكل اصابع وتترك في البراد لمدة ساعة لتبرد وتجمد.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   60 دقیقه
2. 2

   توضع أصابع اللحمة بالطحين ثم تغمس بالبيض وتغلف بالبقسماط ثم تقلى لمدة 7 دقائق او الى ان تنضج ويحمر لونها.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   7 دقیقه
3. 3

   تصفى الكروكيت على أوراق لامتصاص الزيت ثم تقدم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   مصفي

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

پاپریکاper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

نمکper 100g

Ash100 g

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی