كروكيت اللحمة المفرومة

شيريهان جرادשֶׁף

מרכיבים

• بصلة، مفروم ناعم
  1 حبة
• בשר טחון
  400 غرام
• بقسماط أو كعك مطحون
  2 ملعقة كبيرة
• ביצה
  1 حبة
• جبن أصفر، مبروش
  125 غرام
• פפריקה
  0
• فلفل اسود
  0
• מלח
  0
• קמח
  3 ملعقة كبيرة
• بيض مخفوق
  2 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  0.8 كوب
• زيت نباتي للقلي
  10 كوب

צעדים

1. 1

   تخلط كل مكونات اللحمة مع بعض البعض لتصبح كالعجينة ثم تشكل اصابع وتترك في البراد لمدة ساعة لتبرد وتجمد.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   60 דקות
2. 2

   توضع أصابع اللحمة بالطحين ثم تغمس بالبيض وتغلف بالبقسماط ثم تقلى لمدة 7 دقائق او الى ان تنضج ويحمر لونها.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   7 דקות
3. 3

   تصفى الكروكيت على أوراق لامتصاص الزيت ثم تقدم.

   כלים נדרשים:

   🍳

   مصفي

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בשר טחוןper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

ביצהper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

פפריקהper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

מלחper 100g

Ash100 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות