كروكيت اللحمة المفرومة

شيريهان جرادCuoco

Ingredienti

• بصلة، مفروم ناعم
  1 حبة
• Carne macinata
  400 غرام
• بقسماط أو كعك مطحون
  2 ملعقة كبيرة
• Uovo
  1 حبة
• جبن أصفر، مبروش
  125 غرام
• Paprika
  0
• فلفل اسود
  0
• Sale
  0
• Farina
  3 ملعقة كبيرة
• بيض مخفوق
  2 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  0.8 كوب
• زيت نباتي للقلي
  10 كوب

Passi

1. 1

   تخلط كل مكونات اللحمة مع بعض البعض لتصبح كالعجينة ثم تشكل اصابع وتترك في البراد لمدة ساعة لتبرد وتجمد.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   60 minuti
2. 2

   توضع أصابع اللحمة بالطحين ثم تغمس بالبيض وتغلف بالبقسماط ثم تقلى لمدة 7 دقائق او الى ان تنضج ويحمر لونها.

   Utensili necessari:

   Padella

   7 minuti
3. 3

   تصفى الكروكيت على أوراق لامتصاص الزيت ثم تقدم.

   Utensili necessari:

   🍳

   مصفي

   5 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carne macinataper 100g

Energia250 kcal

Proteine26 g

Grassi totali20 g

Uovoper 100g

Energia155 kcal

Proteine12.6 g

Grassi totali10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Zuccheri totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Paprikaper 100g

Energia282 kcal

Proteine14.1 g

Grassi totali13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Fibre alimentari34.9 g

Zuccheri totali5.3 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.3 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.3 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag