Kroukan

عنود بن عبد الكريمالطاهي

المكونات

• Almonds, unpeeled
  2 Cup
• سكر
  2 Cup
• قرفة مطحونة
  1 Teaspoon

الخطوات

1. 1

   In a frying pan over medium heat, toast the almonds for a few seconds, then add the sugar and stir well until the sugar caramelizes and turns golden.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   Sprinkle the cinnamon over it and stir the mixture well.

   1 دقيقة
3. 3

   Pour the kroukan gently onto aluminum foil and let it cool completely.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Aluminum foil

   5 دقيقة
4. 4

   Place the kroukan in a plastic bag, then crush it with a pestle and put it in a dish until used for decorating desserts.

   الأدوات اللازمة:

   مدقة

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

قرفة مطحونةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية