Kroukan

عنود بن عبد الكريمΣεφ

Συστατικά

• Almonds, unpeeled
  2 Cup
• Ζάχαρη
  2 Cup
• Τριμμένη κανέλα
  1 Teaspoon

Βήματα

1. 1

   In a frying pan over medium heat, toast the almonds for a few seconds, then add the sugar and stir well until the sugar caramelizes and turns golden.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
2. 2

   Sprinkle the cinnamon over it and stir the mixture well.

   1 λεπτά
3. 3

   Pour the kroukan gently onto aluminum foil and let it cool completely.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Aluminum foil

   5 λεπτά
4. 4

   Place the kroukan in a plastic bag, then crush it with a pestle and put it in a dish until used for decorating desserts.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Γουδί

   2 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Τριμμένη κανέλαανά 100g

Ενέργεια247 kcal

Πρωτεΐνη4 g

Συνολικά λιπαρά1.2 g

Υδατάνθρακες81 g

Φυτικές ίνες53 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες