Kroukan

عنود بن عبد الكريمآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Almonds, unpeeled
  2 Cup
• شکر
  2 Cup
• دارچین آسیاب شده
  1 Teaspoon

مراحل

1. 1

   In a frying pan over medium heat, toast the almonds for a few seconds, then add the sugar and stir well until the sugar caramelizes and turns golden.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   Sprinkle the cinnamon over it and stir the mixture well.

   1 دقیقه
3. 3

   Pour the kroukan gently onto aluminum foil and let it cool completely.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Aluminum foil

   5 دقیقه
4. 4

   Place the kroukan in a plastic bag, then crush it with a pestle and put it in a dish until used for decorating desserts.

   ابزارهای مورد نیاز:

   پسته

   2 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

دارچین آسیاب شدهper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی