Kroukan

عنود بن عبد الكريمCuoco

Ingredienti

• Almonds, unpeeled
  2 Cup
• Zucchero
  2 Cup
• Cannella in polvere
  1 Teaspoon

Passi

1. 1

   In a frying pan over medium heat, toast the almonds for a few seconds, then add the sugar and stir well until the sugar caramelizes and turns golden.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
2. 2

   Sprinkle the cinnamon over it and stir the mixture well.

   1 min
3. 3

   Pour the kroukan gently onto aluminum foil and let it cool completely.

   Utensili necessari:

   🍳

   Aluminum foil

   5 min
4. 4

   Place the kroukan in a plastic bag, then crush it with a pestle and put it in a dish until used for decorating desserts.

   Utensili necessari:

   Pestello

   2 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Cannella in polvereper 100g

Energia247 kcal

Proteine4 g

Grassi totali1.2 g

Carbohydrate81 g

Fibre alimentari53 g

Zuccheri totali2.2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag