Kroukan

عنود بن عبد الكريمChef

Ingrediënten

• Almonds, unpeeled
  2 Cup
• Suiker
  2 Cup
• Gemalen kaneel
  1 Teaspoon

Stappen

1. 1

   In a frying pan over medium heat, toast the almonds for a few seconds, then add the sugar and stir well until the sugar caramelizes and turns golden.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
2. 2

   Sprinkle the cinnamon over it and stir the mixture well.

   recipe.minutes
3. 3

   Pour the kroukan gently onto aluminum foil and let it cool completely.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Aluminum foil

   recipe.minutes
4. 4

   Place the kroukan in a plastic bag, then crush it with a pestle and put it in a dish until used for decorating desserts.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pestle

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Gemalen kaneelper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags