Kroukan

عنود بن عبد الكريمKokk

Ingredienser

• Almonds, unpeeled
  2 Cup
• Sukker
  2 Cup
• Malt kanel
  1 Teaspoon

Trinn

1. 1

   In a frying pan over medium heat, toast the almonds for a few seconds, then add the sugar and stir well until the sugar caramelizes and turns golden.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   Sprinkle the cinnamon over it and stir the mixture well.

   1 min
3. 3

   Pour the kroukan gently onto aluminum foil and let it cool completely.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Aluminum foil

   5 min
4. 4

   Place the kroukan in a plastic bag, then crush it with a pestle and put it in a dish until used for decorating desserts.

   Nødvendig utstyr:

   Støter

   2 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Malt kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Karbohydrat81 g

Kostfiber53 g

Sukkerarter totalt2.2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger