Kroukan

عنود بن عبد الكريمkuhar

Sestavine

• Almonds, unpeeled
  2 Cup
• Sladkor
  2 Cup
• Mleti cimet
  1 Teaspoon

Koraki

1. 1

   In a frying pan over medium heat, toast the almonds for a few seconds, then add the sugar and stir well until the sugar caramelizes and turns golden.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   Sprinkle the cinnamon over it and stir the mixture well.

   1 min
3. 3

   Pour the kroukan gently onto aluminum foil and let it cool completely.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Aluminum foil

   5 min
4. 4

   Place the kroukan in a plastic bag, then crush it with a pestle and put it in a dish until used for decorating desserts.

   Potrebni pripomočki:

   Malter

   2 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Mleti cimetna 100g

Energija247 kcal

Beljakovine4 g

Skupne maščobe1.2 g

Ogljikovi hidrati81 g

Prehranske vlaknine53 g

Skupni sladkorji2.2 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake