Kroukan

حسون العلايميالطاهي

المكونات

• Amandes, non émondées
  2 tasse
• سكر
  2 tasse
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café

الخطوات

1. 1

   Dans une poêle à feu moyen, faites rôtir les amandes pendant quelques secondes, puis ajoutez le sucre et remuez bien jusqu'à ce que le sucre caramélise et prenne une couleur dorée.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   Ajoutez la cannelle et mélangez bien le tout.

   1 دقيقة
3. 3

   Versez le kroukan délicatement sur du papier aluminium et laissez-le refroidir complètement.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Papier aluminium

   5 دقيقة
4. 4

   Mettez le kroukan dans un sac en plastique, puis cassez-le avec un pilon et placez-le dans un plat jusqu'à ce que vous l'utilisiez pour décorer les desserts.

   الأدوات اللازمة:

   مدقة

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية