Kroukan

حسون العلايميCocinero

Ingredientes

• Amandes, non émondées
  2 tasse
• Azúcar
  2 tasse
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Dans une poêle à feu moyen, faites rôtir les amandes pendant quelques secondes, puis ajoutez le sucre et remuez bien jusqu'à ce que le sucre caramélise et prenne une couleur dorée.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez la cannelle et mélangez bien le tout.

   recipe.minutes
3. 3

   Versez le kroukan délicatement sur du papier aluminium et laissez-le refroidir complètement.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Papier aluminium

   recipe.minutes
4. 4

   Mettez le kroukan dans un sac en plastique, puis cassez-le avec un pilon et placez-le dans un plat jusqu'à ce que vous l'utilisiez pour décorer les desserts.

   Herramientas necesarias:

   Molienda

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas