Kroukan

حسون العلايميKuhar

Sastojci

• Amandes, non émondées
  2 tasse
• Šećer
  2 tasse
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café

Koraci

1. 1

   Dans une poêle à feu moyen, faites rôtir les amandes pendant quelques secondes, puis ajoutez le sucre et remuez bien jusqu'à ce que le sucre caramélise et prenne une couleur dorée.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   Ajoutez la cannelle et mélangez bien le tout.

   1 min
3. 3

   Versez le kroukan délicatement sur du papier aluminium et laissez-le refroidir complètement.

   Potreban pribor:

   🍳

   Papier aluminium

   5 min
4. 4

   Mettez le kroukan dans un sac en plastique, puis cassez-le avec un pilon et placez-le dans un plat jusqu'à ce que vous l'utilisiez pour décorer les desserts.

   Potreban pribor:

   Tučak

   2 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake