Kroukan

حسون العلايميCuoco

Ingredienti

• Amandes, non émondées
  2 tasse
• Zucchero
  2 tasse
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café

Passi

1. 1

   Dans une poêle à feu moyen, faites rôtir les amandes pendant quelques secondes, puis ajoutez le sucre et remuez bien jusqu'à ce que le sucre caramélise et prenne une couleur dorée.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
2. 2

   Ajoutez la cannelle et mélangez bien le tout.

   1 min
3. 3

   Versez le kroukan délicatement sur du papier aluminium et laissez-le refroidir complètement.

   Utensili necessari:

   🍳

   Papier aluminium

   5 min
4. 4

   Mettez le kroukan dans un sac en plastique, puis cassez-le avec un pilon et placez-le dans un plat jusqu'à ce que vous l'utilisiez pour décorer les desserts.

   Utensili necessari:

   Pestello

   2 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag