Kroukan

حسون العلايميChef

Ingrediënten

• Amandes, non émondées
  2 tasse
• Suiker
  2 tasse
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Dans une poêle à feu moyen, faites rôtir les amandes pendant quelques secondes, puis ajoutez le sucre et remuez bien jusqu'à ce que le sucre caramélise et prenne une couleur dorée.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez la cannelle et mélangez bien le tout.

   recipe.minutes
3. 3

   Versez le kroukan délicatement sur du papier aluminium et laissez-le refroidir complètement.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Papier aluminium

   recipe.minutes
4. 4

   Mettez le kroukan dans un sac en plastique, puis cassez-le avec un pilon et placez-le dans un plat jusqu'à ce que vous l'utilisiez pour décorer les desserts.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pestle

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags