Kroukan

حسون العلايميŞef

Malzemeler

• Amandes, non émondées
  2 tasse
• Şeker
  2 tasse
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café

Adımlar

1. 1

   Dans une poêle à feu moyen, faites rôtir les amandes pendant quelques secondes, puis ajoutez le sucre et remuez bien jusqu'à ce que le sucre caramélise et prenne une couleur dorée.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   Ajoutez la cannelle et mélangez bien le tout.

   1 dk
3. 3

   Versez le kroukan délicatement sur du papier aluminium et laissez-le refroidir complètement.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Papier aluminium

   5 dk
4. 4

   Mettez le kroukan dans un sac en plastique, puis cassez-le avec un pilon et placez-le dans un plat jusqu'à ce que vous l'utilisiez pour décorer les desserts.

   Gerekli Aletler:

   Havaneli

   2 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler