Kudu Sandwiches

Omar Al-KhatibKüchenchef

Zutaten

• Shredded chicken breast
  1 breast
• Zwiebel
  1 piece
• Paprika
  1 piece
• Carrots
  2 pieces
• Lettuce leaves
  5 leaf
• Chicken broth cube, any Maggi
  1 cube
• Cheddar-Käse
  250 grams
• Samboosa bread
  1 loaf
• Öl
  3 tablespoons
• Salz
  1 teaspoon
• Gewürze
  1 teaspoon
• Kurkuma
  0 pinch

Schritte

1. 1

   Boil the chicken in a pot of boiling water, grate the carrots and cheese, and chop the lettuce into small pieces.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Reibe

   5 Min
2. 2

   Cut the boiled chicken into small pieces, then chop the onion and sauté it with a little oil, adding the chicken broth cube.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
3. 3

   Add the chopped chicken to the onion and stir well, seasoning with turmeric, spices, black pepper, and salt.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
4. 4

   Then add the grated carrots, lettuce, and cheese, stir the mixture, cover the pot, and let it cook for 10 minutes, stirring occasionally.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
5. 5

   To prepare the sandwich, place 2 tablespoons of cheese and mayonnaise in a dish in the microwave for a few seconds until the cheese melts and the mixture combines.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Microwave

   2 Min
6. 6

   Spread the samboosa bread with the cheese mixture, then fill it with the chicken mixture, and serve.

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Cheddar-Käsepro 100g

Energie402 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett33 g

Kohlenhydrate1.3 g

Gesamtzucker0.5 g

Gesättigte Fettsäuren21 g

Cholesterin105 mg

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Kurkumapro 100g

Energie354 kcal

Proteine7.83 g

Gesamtfett9.88 g

Kohlenhydrate64.93 g

Ballaststoffe22.7 g

Gesamtzucker3.2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags