Kudu Sandwiches

Omar Al-KhatibCocinero

Ingredientes

• Shredded chicken breast
  1 breast
• Cebolla
  1 piece
• Pimiento
  1 piece
• Carrots
  2 pieces
• Lettuce leaves
  5 leaf
• Chicken broth cube, any Maggi
  1 cube
• Queso Cheddar
  250 grams
• Samboosa bread
  1 loaf
• Aceite
  3 tablespoons
• Sal
  1 teaspoon
• Especias
  1 teaspoon
• Cúrcuma
  0 pinch

Pasos

1. 1

   Boil the chicken in a pot of boiling water, grate the carrots and cheese, and chop the lettuce into small pieces.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Rallador

   5 minutos
2. 2

   Cut the boiled chicken into small pieces, then chop the onion and sauté it with a little oil, adding the chicken broth cube.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
3. 3

   Add the chopped chicken to the onion and stir well, seasoning with turmeric, spices, black pepper, and salt.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
4. 4

   Then add the grated carrots, lettuce, and cheese, stir the mixture, cover the pot, and let it cook for 10 minutes, stirring occasionally.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
5. 5

   To prepare the sandwich, place 2 tablespoons of cheese and mayonnaise in a dish in the microwave for a few seconds until the cheese melts and the mixture combines.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Microwave

   2 minutos
6. 6

   Spread the samboosa bread with the cheese mixture, then fill it with the chicken mixture, and serve.

   2 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Pimientopor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Queso Cheddarpor 100g

Energía402 kcal

Proteínas25 g

Grasa total33 g

Carbohidratos1.3 g

Azúcares totales0.5 g

Grasa saturada21 g

Colesterol105 mg

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Cúrcumapor 100g

Energía354 kcal

Proteínas7.83 g

Grasa total9.88 g

Carbohidratos64.93 g

Fibra dietética22.7 g

Azúcares totales3.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas