Kudu Sandwiches

Omar Al-KhatibCuisinier

Ingrédients

• Shredded chicken breast
  1 breast
• Oignon
  1 piece
• Poivron
  1 piece
• Carrots
  2 pieces
• Lettuce leaves
  5 leaf
• Chicken broth cube, any Maggi
  1 cube
• Fromage Cheddar
  250 grams
• Samboosa bread
  1 loaf
• Huile
  3 tablespoons
• Sel
  1 teaspoon
• Épices
  1 teaspoon
• Curcuma
  0 pinch

Mesures

1. 1

   Boil the chicken in a pot of boiling water, grate the carrots and cheese, and chop the lettuce into small pieces.

   Matériel requis:

   Marmite

   Râpe

   5 minutes
2. 2

   Cut the boiled chicken into small pieces, then chop the onion and sauté it with a little oil, adding the chicken broth cube.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   Add the chopped chicken to the onion and stir well, seasoning with turmeric, spices, black pepper, and salt.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
4. 4

   Then add the grated carrots, lettuce, and cheese, stir the mixture, cover the pot, and let it cook for 10 minutes, stirring occasionally.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
5. 5

   To prepare the sandwich, place 2 tablespoons of cheese and mayonnaise in a dish in the microwave for a few seconds until the cheese melts and the mixture combines.

   Matériel requis:

   🍳

   Microwave

   2 minutes
6. 6

   Spread the samboosa bread with the cheese mixture, then fill it with the chicken mixture, and serve.

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Poivronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Fromage Cheddarpour 100g

Énergie402 kcal

Protéines25 g

Lipides totaux33 g

Glucides1.3 g

Sucres totaux0.5 g

Graisses saturées21 g

Cholestérol105 mg

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Curcumapour 100g

Énergie354 kcal

Protéines7.83 g

Lipides totaux9.88 g

Glucides64.93 g

Fibres alimentaires22.7 g

Sucres totaux3.2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques